您现在的位置是:首页>观察 > 正文
浓白色的骨头汤里白色的是什么 浓白色的骨头汤里主要是什么东西
2023-12-04 15:05:17【观察】
简介 1、汤熬成浓白色,主要是脂肪的“功劳”,加热过程中。脂肪会被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在汤中,汤就呈现出来乳白色来,通常脂肪越...
1、汤熬成浓白色,主要是脂肪的“功劳”,加热过程中。脂肪会被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在汤中,汤就呈现出来乳白色来,通常脂肪越多汤就越白,所以经常喝这种汤很容易长胖。
2、骨头汤里主要的成分为水、脂肪、少量的含氮浸出物,钙和蛋白质的含量很少,长时间煲煮还可产生大量嘌呤。浓白、口感好的骨头汤是因其中的脂肪含量高(并非钙含量高)。摄入过多脂肪容易带来肥胖,而嘌呤与高血脂、高尿酸疾病相关。长期饮用骨头浓汤可导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题。心血管疾病、痛风、高血压、高血脂、糖尿病人更不建议常喝。
下一篇:last_page
相关文章
热门排行
热点内容
平等心是什么意思 什么是平等心
小米怎么做才好吃 小米如何做才好吃
煮米饭放冰箱冷藏可以吗 煮米饭放冰箱冷藏行不行
羊奶糖能放冰箱冷藏吗 羊奶糖能不能放冰箱冷藏
琚姓好听稀少独特的名字 琚姓好听稀少独特的名字推荐
白瓷盖碗适合泡什么茶 白瓷盖碗适合泡哪种茶
挑选首饰技巧 怎么挑选首饰
农村家里房子摆放什么招财 招财的物品有哪些
比较文艺的昵称男 文艺有内涵的男的呢称
老人戴项链什么材质好 老人戴项链哪些么材质好
白朱古力是什么 白巧克力简单介绍
劝学荀子原文及翻译 劝学荀子原文及翻译分别是什么
如何赞美新鲜猪杂粥好吃 怎么做猪杂粥
怎样提高语言能力 如何提高自身的语言能力
用什么做麻辣粉好吃 麻辣粉怎么做好吃